お昼ごはんの記録

日々のお昼ごはんの記録

焦げてるよね、カレールー

2023-03-22 22:13:44 | 今日のお昼ごはん

今日のお昼ごはんは、スパイスカレー。

結構頻繁に利用しているお店。

いつものように、注文を終え、しばらく待っていると、

チキンカレーが運ばれてきた。

カレーを見た瞬間、一瞬だけ「ん?」と思ったけど、

気のせいかなと思い直し、スプーンでカレーとライスを掬って

お口へレッツゴー!

再びの「ん?」

苦い。

スパイス故の辛いを通り越した「苦い」ではなく、

焦げの味「苦い」だ。

やっぱり、カレーのルーをよく見ると、焦げ、混ざっている。

食べられない程ではないが、焦げがカレーのルーに混ざっている。

マジか!!!

鍋、焦がしたのか?焦がしたのに、鍋、かき混ぜて、鍋底の焦げをルーに混ぜ込んだのか!

他の人のカレーは知らないが、自分に提供されたカレーは、焦げがルーの中を泳いでいる!

混雑しているし、文句はその場では言わないけど、酷くない?

こういう場合、作り直さないの?

それとも気付かないと思っているの?

そんな商売していて良いわけないよね?

心なしか、チキンの量も減っている?

これは、仕方ないけど。

知らん顔して焦げたカレーを提供しているお店なんて、

信じていいのか、悩む。