ぬか漬けともつ煮です。

タッパーでお手軽なものですが、ぬか床作りました

ぬかは“煎りぬか極”っていうのを使いました。水を入れるだけで出来る簡単なものです

実は今まで何度もぬか漬けに挑戦?してきたのですが。。

夏の間はちゃんとかき混ぜて、ちゃんと漬けているのです。でも冬になると手が荒れて、キズにしみるのが痛くて、だんだん漬けなくなり、かき混ぜなくなり

今度こそはずっと続けていきたいそうです。でも美味しいぬか漬けは難しいですよね～

もつ煮作りました。結構美味しく出来ました

台風がきているようで、何だかやっと梅雨らしくなりましたね