NTヘルス・カウンセリングのタニタ管理栄養士よる健康情報です
梅雨が明けると夏はすぐそこですね。
この時期、特に気になるのが『暑さ』とまぶしい太陽から降り注がれる『紫外線』です。
暑さや紫外線等の外的ストレスによって活性酸素が発生し、肌にシミやシワなどのダメージをもたらします。
日焼け止めや日傘など外側からケアをする方は多いと思いますが内側のケアも大切です。
今回は活性酸素の働きを抑えてくれる抗酸化食品についてお伝えします。
◆活性酸素とは
活性酸素は、体内の酸素の一部が変化して、強い酸化力を帯びたもの。
菌やウイルスを攻撃するなどのプラス作用もありますが、
増えすぎると強い酸化力でまるで鉄がサビるように、細胞や遺伝子にダメージをもたらします。
活性酸素を増やす原因には、
飲酒、喫煙のほか、過食、過度な運動、汚れた空気、ストレス、紫外線などがあります。
◆抗酸化とは
活性酸素によって酸化を抑えることを、抗酸化と言い、活性酸素から体を守ることを抗酸化作用と言います。
活性酸素は体内の酵素によって分解されますが、活性酸素の生成量が多いと、無毒化が間に合わず細胞がダメージを受けてしまいます。
活性酸素の働きを抑えるのは体内酵素による無毒化だけでなく、抗酸化物質を摂ることでより活性酸素から体を守ることが出来ます。
◆代表的な抗酸化物質とその摂り方
《ファイトケミカル》
植物が紫外線や昆虫など、植物にとって有害なものから体を守るために作りだされた色素や香り、辛味、ネバネバなどの成分であり、最も期待されている健康への効果は、抗酸化力です。
ファイトケミカルが多く含まれている食材を毎日の食事に取り入れられるといいですね。ポリフェノール：ブルーベリー、ブドウ、大豆、セロリなど
カロテノイド：人参、かぼちゃ、トマト、ほうれん草など
含硫化合物：大根、わさび、玉ねぎ、キャベツなど
抗酸化物質は野菜や果物に多く含まれているので、サラダや煮物、炒め物など野菜や果物を使った料理を毎食1～2皿摂れるといいですね。
忙しい毎日で継続的に野菜や果物から摂れないときにはトリプルXやニュートリファイトプラスがおすすめです。
トリプルX
発注番号 : 5015
会員価格: 10,860 円（ｹｰｽ付き）
PV： 7,590 | BV： 10,032
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ニュートリファイトプラス
発注番号 : 0527 （60粒）
会員価格: 4,740 円
PV： 3,340 | BV： 4,389
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これからの夏に向けて、活性酸素から身（身体）を守る対策をしていきましょう。
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