仲卸さんの取り組み

みなさんこんばんは。



今朝、
世田谷市場/仲卸ＷＩＺさんでは、
国内 秋色アジサイ生産 先駆者青木園芸さん（千葉）と
バラの堀木園芸さん（長野）の
コラボレーション企画フェアが行なわれていました。



　　







どちらも同年代の生産者さん。

同年代と言っても、二人とも俺より年下^_^;　ホントに若いです。

その若さで、
お二人ともクオリティーの高いお花を作られているので、
ホントにすごいなぁと思います。


同年代の若い生産者さんが頑張っているのはとても嬉しく、
また、いい刺激をもらえます。

お花を作る仕事って、
花屋の仕事とは比べものにならないくらいのご苦労があると思います。

日々の仕事の大変さ、時間の拘束、
そしてなによりお花への神経のそそぎ方。
これは、
我々花屋がどんなにお花に対して気を遣っていると言っても
生産者さんのそれには敵わないでしょう。


彼らは代々受け継がれているとはいえ、
そんな大変な仕事を毎日毎日朝から晩までしているということ
俺は素直に尊敬します。

この気持ちは彼らに限ったものではないですけどね。


お花の作り手がいるからこそ 我々花屋が仕事をすることが出来る。
お花の生産者さんには常に感謝して仕事しています。





今日は、
朝から青木君を捕まえて色々質問攻めをしてしまったのだが、（笑）
アジサイ栽培を始めて６～７年で、
「アジサイの色を思い通りに出せるようになった」
という言葉で俺はやられました。


スゲーカッコいいぜ、青木君！






一方、堀木君とは２度目ましてだったんですが、
ちゃんと覚えていてくれました。

今日は奥様も一緒に市場までいらしていて、
早朝からバラのディスプレイを一生懸命されてました。

今現在の栽培品種を全て持ってきていたとか。
冒頭の画像の通り、全てが並ぶと圧巻でした。





青木君のアジサイ＆堀木君のバラがたくさん並んで、
今日の仲卸ＷＩＺさんはかなりの盛り上がりを見せており、
久しぶりに活気がある仲卸街となっていました。


仲卸さんのこのようなフェアはとても良いことだと思います。
常に産地に目を向け、
密に連携を取っているfoo-floの社長だからこそのこのような取り組み。
仲卸街に活気が生まれ、
花屋は楽しみながらの仕入れができ、
生産者さんと直接お話して学んだことを一般消費者の方へお伝えすることによって
花の需要も増えるでしょうから、　（←これは仮定というか願いというか・・・）
このような取り組みが、
花業界の起爆剤になっているように感じました。


そしてこの仲卸ＷＩＺさんの企画フェアは来週も行なわれるそうです。

来週はなんと！
青空一家が夏休みにお世話になったばかりの
花職人Ａｉｚｕさんのフェアだそうです☆

お会いしたばかりではありますが、（笑）
市場で会うのもまた違った感じで良いのではないかと思います。
楽しみです！








　　

秋色アジサイ/ドルチェ（オータム）


　　

ゼラニウム/グリーンワッフル


　　

バラ/イリオス！






青木君、堀木夫妻、今日はありがとうございましたm(__)m

仕入れたお花はいつものように少量ですが、
しっかり使わせて頂きますね。






こちら八王子
２０時現在、雨が降りだしました。
急ぎますのでこのへんで。

青空でした。