黄金バウムクーヘン

本日雨と寒さのため、整骨院断念。早くも週一ペース崩壊｡

さて、こちらのバウム｡香川の『La Famille』（ラ・ファミーユ）で購入｡

　

　【1260円】

色が濃いのは、「それいゆ」という卵を使ってるためだそう。

　

　【いつ見ても年輪っていいわね】

他の材料は百花蜂蜜、讃岐和三盆糖、さぬきの夢2000｡
国産（四国）の素材なのです。うどん用の小麦から生まれる
この食感、好みだなー。まわりのフォンダンが和三盆なので
まぁるい甘さ｡フォンダン苦手なあたくしでも大丈夫ですよ｡

以前バウムクーヘンの頒布会でこちらのお店の「讃岐黄金
バウムクーヘンプレミアム」を食べたことがあり、その味に
鼻息が荒くなりましてね。（これは頒布会オリジナルバウム
なので、多分この黄金バウムクーヘンをバージョンアップ
させた物だと思う）さすがにそこまで鼻息荒くならなかった
ものの、今回食べたバウムも鼻の穴が広がるくらい美味。
とにかく甘すぎないのがいい！普段おやつばかり食べてる
せいか「甘い物好きな人」に見られがちなのですが、実は
「甘い物は好きだが、甘さは通常より控えめにしてほしい」
タチでしてね。だからこういうシンプルなのはだーいすき♪
こちらも食べてみたい一品だったので、満足いたしました。

←HPより（リンクあり）