レモンソース＆ホイップのミルクプリン

セブンのTHE SEVEN SWEETSシリーズ。

　

　【270円（税込）】

　練乳のコクを感じるなめらかなミルクプリンに
　ホイップクリームを乗せ、爽やかな酸味のある
　レモンソースを上掛けした夏にも
　さっぱり食べられる仕立てです。

　

　【掘削】

ミルクプリンの上に、モリっとホイップ。
レモンソースがかかっています。プリンは、
とろりとやさしく口の中で崩れるやわらかさ。
練乳の甘みを感じながら、後味はすっきり。
ホイップは軽くてミルキー。レモンソースの
ほのかな果皮の苦みが爽やかです。ホイップの
中にも、予想外のソースが。きゅんとした
甘酸っぱさが夏らしく、あっという間に完食～。

今日は晴れているまま雨がザーッと降ったりして、
雨雲レーダーにも出ない変な天気。シャッターの
紐に止まろうとしていた薄い黄緑色のでっかい蛾が
いて、変な声が出そうになったよね～。（カメラ
間に合わず）調べたら、オオミズアオ（※閲覧注意）
という蛾っぽいな。虫が苦手なのでひゃーー！と
思ったけど、揺れる紐に止まれずわたわたしている
姿は、ちょっと面白かったです。今日は仕事が妙に
忙しかったため、蛾に驚いただけでしゅーりょー。