文明堂 窯出しカステラ

以前催事で偶然出会って、購入。遠くから眺めながら
「ふむ、そんなに高くないから買うか…。」と思って
いたら、背後から「あまり高くないね～。」という声が
聞こえて来ました。皆思うことは一緒なのね、わはー。

　

　【648円（税込）】

箱のサイズは超ざっくり測って、14.5×10.5×9（cm)。
デザインがかわゆい。お店の方曰く「普通のカステラより、
たまごの味を感じてもらえますよ。」だそうで、確かに
たまごの優しい味わいが。ふかふかのふわふわで、食感も
普通のカステラとは違います。でもカステラが根底にある
味だから、違和感のない美味しさです。地元に文明堂は
あるけど、窯出しカステラの扱いはナシ。普段は工場で
発売日も限定みたいなので買いに行けませんが、また
どこかで出会えたら買いたいです。ちなみに、普通の
カステラなら福砂屋派。久々にオランダケーキ食びたい。

今日は晴れのつもりでいたら思ったより曇っていて、
日中もひんやりしていました。もう一応冬なのに、
ここ数日寝汗が…。ホルモンバランスが崩れて
自律神経が乱れてるのかな。洗濯物が増えるー。