一粒栗のモンブランクリーム大福

シャトレーゼさんにて購入。

　

　【156円（税込）】

　渋皮栗、自家炊き栗餡、ホイップクリームを
　やわらかな雪平生地で包んだ和洋折衷の大福です。
　栗の芳醇な香りと、ホイップクリームのとろける
　口どけをお楽しみいただける和スイーツに仕上げました。

本来の価格は、税込194円。地元にある店舗は
おつとめ品コーナーがあって、20％OFFになります。
おもちの中に、モンブランを閉じ込めたような
大福は、思ったより立派な栗が入っています。
ホイップのお陰で、マイルドでクリーミーな甘み。
後から口の中に洋酒のカホリが広がりますが、
ふんわりカホるので、栗の風味を邪魔しません。
ボリウムも申し分なく、満足度が高かったです。

祝日は空気がぬるーんとしてるよね～。眠い。
仕事のペースも、ゆっくりめ。いつも不思議
なのは、動かないのに何でお腹がすくんだべか。