■フぅ~ヂこちゃ~ん■

-日々の戯言を至極感情的に。-

秋の味覚 お芋とほうじ茶の和ぱふぇ

2017-09-26 23:30:00 | 雑記
セブンの和スイーツシリーズ。馬くん土産です。

 

 【298円(税込)】

 さつま芋と香ばしい風味のほうじ茶を組み合わせた
 和ぱふぇです。ほうじ茶ムース、ほうじ茶寒天、
 白玉、お芋のグラッセ、安納芋モンブラン、
 芋ホイップを盛り付けました。

 

 【掘削】

小豆の入っていない、フヂに優しい仕様のパフェ。
土台は、ほうじ茶寒天の入ったほうじ茶ムース。
その上に白玉、お芋のグラッセ、安納芋モンブラン
(安納芋の芋あん)、芋ホイップ。何か情報過多、
ってくらい色々トッピングされています。すげい。
芋あんは、おせちの栗きんとんみたいな感じですね。
トッピングは結構甘いんだけど、ほうじ茶の風味や
香ばしさがスッキリさせてくれます。お芋も様々に
楽しめるし、ボリウミィで大変満足いたしました。
特にほうじ茶寒天は食感も独特で、食べ応えあり。
あとやっぱり、白玉ってうんまいね。むっちむち。





 【本日のBGM】

松BOW。(そんな呼び方したことないけど)
何か急に聴きたくなって、知らない人が作った
ミックスリストを延々と流しつつ仕事。懐かしー!
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