【いただきもの】
創業以来伝統の味を守り続けた逸品。厳選された
材料で作った、あっさりとした味のカステラです。
添加物を一切使用していない自然食品。
『御菓子司 虎月』さんの、かすていら。
北区の名品にも選ばれてるんだそうです。
（北区ってあちこちにあるけど、東京のね）
「かすてら」とは違うんですな。うふふ｡
「あっさり」というように、たまご感は
あまり強くありません。色もやや薄め｡
だけどほんのり感じるはちみつの甘さが
ちょうどよく、味はちゃんとカステラ
っぽさがあります。添加物不使用なので、
雑味がない印象。食感もしっとりというより、
ふかっとしていて少し弾力がありました。
そして何より、でかい｡こんなに高さのある
カステラ（「かすていら」だけど、便宜上）は
初めて｡福砂屋至上主義のわたくしでは
ありますが、これも別路線として美味しく
頂きました。立て続けにローカルカステラを
頂く機会があって、うれちい｡ごちそうさまー♪
そろそろ喪中ハガキ出揃ったかと思って宛名だけ
印刷したら、来るんだなーこれが｡裏面から印刷
しておけば、こんなことにはならなかったかも…。
あ、手袋ありました。なぜかテレビの上に｡
朝そのテレビ観ながら身支度してたから、視界に
入らないわけないのに何故気づかなかったのか。
そして何故いつもはバッグに入れておく手袋を、
テレビの上に置いていたのか。妖怪のせい？
もしくは小人が運んだか｡お騒がせしましたー！
