Toshi Yoroizukaのケイク

昨日の夜中に食べたケイクたち。

　MTノア（￥490）
　シュー・ア・ラ・クレーム（￥240）
　MTフレーズ（￥490）
　ケーゼ（￥380）
　季節のケーキ（￥490）

　

　【左上から時計回りに】

とりあえず「MT」って、何だ？

結局基本セット（ショート、シュー、チーズ）は
おさえてしまった…。MTノアはチョコの層が
7層くらいあってびっくり。上はナッツぎっしり。
結構甘い。鼻血出そう。シューは注文してから
クリームを詰めてくれる。バニラビーンズが
たっぷり、ほんのりお酒の匂いが鼻に抜ける。
甘さはちょうどいい。これ美味しい！ショートは
スポンジが超しっとり。クリームの濃厚さも
よい感じだけど若干甘め。普通っちゃ普通の
ショートかな。ケーゼはスフレタイプのチーズ
ケーキ。ふわふわで、あっという間になくなる。
甘さはちょうどいいね。特長はなくて若干地味。
季節のケーキは「小夏」という柑橘使用。この
柑橘、美味しい。下のはココナッツっぽいかな。
（自信無し）ビスケット部分、どっかで食べた事
ある味なんだけどな～全然思い出せず。無念。

全体的に自分の好みよりやや甘かったので、
リピートはないと思う。けどシューだけは別。
今回これが1番美味しかった。1番安いのに。
（しかも意外と大きい）これはまた食べたいな。
やっぱり自分はこういうデコラチブなケイクより、
シンプルな方が好きなんだなーと再認識したよ。