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国分寺ラーメン(豚ラーメン大山/鶏そばムタヒロ/中華そばムタヒロ)(2024年7月)

2024-07-08 17:30:00 | 食事

国分寺でラーメン3食いただきました。
今回は3食とも850円でした。


■豚ラーメン大山:小ラーメン(850円)

二郎インスパイア系。
今年1月にオープンしたそうです。

小ラーメンは麺150g、豚2枚。

野菜、ニンニクなどのトッピングは食券を渡すときに伝えます。
野菜、醤油、背油、ニンニク、全部普通にしました。

豚肉はかなり厚切り。
野菜はもやし、キャベツ。

こしょう、一味、酢を順にかけました。


■鶏そばムタヒロ:中華そば(850円)

中華そばは甘辛い醤油スープ。

チャーシューは豚と鶏の2種類。


ほかにメンマ、のり、ねぎ、ひき肉など。

七味、檸檬酢を順にかけました。


■中華そばムタヒロ:煮干しそば(850円)

煮干しの効いた醤油スープに太縮れ麺。
スープには背脂、玉ねぎ。

具は柔らかチャーシュー2枚、磯海苔、なると、三つ葉など。

以前は極太麺が2枚入っていましたが1枚になりました。
また細長いメンマはなくなりました。

ペッパーミル、唐辛子、煮干し酢を順にかけました。


ごちそうさまでした。

最新の価格とは異なる場合があります。

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