好意の連鎖!? 2015-09-21 17:09:00 | 牧場日記 牧場で作ったお米を試食してもらおうと、いつもお世話になっている方にも少しお分けしたところ、先日、その方から思いもよらないプレゼントをいただきました (しょうが入りの炊き込みご飯おにぎり) 牧場スタッフでいただきましたが、新ショウガのアクセントが効いておいしかったです ありがとうございました
お米、収穫! 2015-09-08 08:25:00 | 牧場日記 今年、主食用の米作りにはじめて取り組んできましたが、いよいよ収穫の時を迎えました (コンバインは地域の方にお借りしました。ありがとうございます) しかし、大変残念なことに収穫直前にイノシシが田んぼに侵入し、大半の稲を倒して回りました なので、コンバインでは完全に倒れた稲を刈り取れず、無事収穫出来たのはわずかです 獣害除けの金網を田んぼにグルリと設置していましたが、おそらくわずかな隙間を見つけて侵入したのでしょう… そんな、イノシシの暴走にも負けずに生き残った貴重なお米をさっそく乾燥機にかけ、もみを精米しました (精米機にもみを投入!もみからの精米は、私は初めてです) (これまでの取り組みが形になったという感動を覚えました) 応援してくださった地域の皆様ありがとうございました。そして、管理に携わったスタッフの皆さん、お疲れ様でした