鯖寿司

鯖を買ってくださったお客さまに戴きました。
ご飯と鯖の間におろししょうがが入っていました。

実山椒入りはたびたび戴きますが生姜入りは初めてのお寿司でした。
とっても上手な味付けでこれは売れるな！
なんて変な事考えながら戴きました。

とっても美味しかったです。
ありがとうございました。