こどもおかし教室BERRY

おやつが自分で作れるようになります
感性や段取り力を身につけることができます

<放課後クラス・土日クラスあり>

林檎のケーキ

2014年10月08日 | レッスン日記

放課後レッスン、平日レッスン、週末レッスンあります  ※途中参加も歓迎。

放課後レッスン~9月スタートクラス(月・水・金)いずれも週一回、放課後の2時間程度(時間応相談)を使って、日々気軽に作れるお菓子を学びます。
(1回レッスンあたり約1,600円と大変お得なレッスンです!)
※体験・単発の参加もOKです。

9月(3回)・・・ニューヨークチーズケーキ・モンブラン・キャラメルナッツパイ
10月(3回)・・・ドライフルーツケーキ・洋ナシのタルト・クロカンブッシュ
11月(3回)・・・デコレーションケーキ・ティラミス・タルトタタン

KIDSの為のお料理教室(リクエスト)も単発受付中です。
時間帯、人数、お気軽にご相談ください。

*問い合わせ・ご予約の方は、お名前、お子さまの年齢、希望のクラスをご記入頂き、登録したいメールから、こちらのアドレスへmiwateaparty☆gmail.com(☆を@変えて)ご連絡ください。
日程やメニュー内容など、レッスンのご案内をさせて頂きます。
48時間以内に返信がない場合は、お手数ですが再度お問い合わせくださいね。





放課後レッスン「林檎のケーキ」を作りましたよ。
包丁を使って、林檎を切ります。
真剣な顔!ドキドキ(*^^*)

今日は「秋映」という品種で。
甘さと酸味のバランスがちょうど良く、硬めの質感なので、紅玉のように洋菓子作りに合うなーと、思いましたよ。

また、違うお菓子も作ってみよーっと♪

こういう、旬のものを使った、工程がすくなくて素朴なお菓子も大好きなんです(≧∇≦)

食欲の秋だわー。
危険です(笑)

今日も参加下さってありがとうございました!


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