桃のコンポート

写真追加～☆～桃って絵になる

桃を買った。

漬けて翌日はまだ、ちょっと物足りない感じがしましたが
２日目を過ぎるととーってもいい感じに。
程よい甘み、旬の香り。



剥いた皮と一緒に煮ると、ほんのりピンクになります。




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