先日テレビで「ミシュランで旅する! 再発見ジャポン」という番組を見ていたら、京都の小川コーヒー店のバリスタチャンピオン岡田さんの淹れたカプチーノが紹介されていました。お見事~!!!。
先日テレビで「ミシュランで旅する! 再発見ジャポン」という番組を見ていたら、京都の小川コーヒー店のバリスタチャンピオン岡田さんの淹れたカプチーノが紹介されていました。お見事~!!!。
ドトールコーヒーかと思って入ったら「Le Cafe・ Doutor」というちょっと洒落た感じのお店。全国では銀座に2店舗と仙台は1番町に1店舗のみ。Doutorコーヒーの最高級ブランドを出すお店とのこと、“パリのエスプリと日本の粋を融合させたドトールコーヒーの最高級ブランド”なんて書いてありますが、どうなんでしょう。カプチーノを頼んでみると、例によってミルクパターンを描いたものが出てきました。旨かったです。値段の方はちょっとだけ高くしてあるようですが、まあリーズナブルです。
スタバでカプチーノを注文しました。
さて、飲もうと思って蓋をあけると、ん…!!! ハートマークじゃないですか。うれしくなりますね。サンキュ~。
高森のフラットホワイトファクトリーはいつも駐車場が満車になっていて、気になるお店でしたが、たまたま通りかかったら、駐車場が空いていました。ラッキーと思って、立ち寄って今話題のニュージーランド仕込みのフラットホワイトコーヒーなるものを味わってきました。日頃からスタバに行けばカプチーノやカフェラテを頼むのですが、今日注文したフラットホワイトコーヒーはなかなかのもんでした。なんといってもエスプレッソコーヒーときめ細かいクリーミーなミルクとの味のコントラストが際だって素晴らしい。それになんとミルク層がコーヒーの上でアート模様を描いています。何とも楽しいコーヒーではありませんか!私が頼んだコーヒーのミルクパターンは小さなハートが大きなハートにくっついています。
家内が頼んだコーヒーにはリーフ模様が入っていました。