新ジャガとアスパラのミートグラタン

[新ジャガとアスパラのミートグラタン]

新ジャガとアスパラで春のミートグラタン

【材料】
新ジャガ、玉ねぎ、グリーンアスパラ、ミニトマト、ベーコン、ミートソース(作りおき)、ハーブソルト、ミックスペパー、ピザ用チーズ、オリーブ油

【作り方】
１．新ジャガとトマトは4等分に切る。玉ねぎは縦半分に切りスライスする。ベーコンは食べやすい大きさに切る。グリーンアスパラは3等分に切ってさっと茹でる。
２．オリーブ油をひいたフライパンでベーコン、新ジャガ、玉ねぎ、先の柔らかい部分以外のグリーンアスパラを炒める。ハーブソルト、ミックスペパーで味付けする。
３．耐熱皿にバターを塗って２を入れ、上からミートソースをかける。残りのグリーンアスパラとミニトマトをトッピングしてピザ用チーズをのせる。
４．オーブンで15～20分焼いて完成。

【食べる】
「朝から濃いいなア」とつっこまれつつ作ってみました。(;´▽｀A``