アピタで８８元のお肉見つけたから。

さて

急に寒くなってきましたね。。。

どうやら上海でもインフルエンザが流行りつつあるみたいで

早めの予防接種をお勧めいたします（´･ω･`）


以前、ニトリにモフモフ毛布を買いに行き


私『寒くなったから鍋でもしたい。。。』





と思いつつも、鍋購入を延期した私

買っとけば良かった〜。。。と、すごく後悔しています　（´･ω･`）


どうしても鍋を食べたい私は駐在日本人の台所『アピタ』で

８８元のお肉を見つけ





急遽、『すき焼き』となりました　


因みに、『すき焼き』を調べてみると

そもそも『すき焼き』は関西で誕生し

関西は、先に鍋で牛脂を使い肉を焼くスタイル

関東は『牛鍋』が起源となり、醤油・砂糖・みりん・酒などの調味料を混ぜた割下をあらかじめ鍋に張り、

この中で牛肉を煮るスタイルらしい　

まあ、美味しく頂ければどちらでも良いのですが。。。　（´･ω･`）


家にはやっぱり『すき焼き』鍋も無く





底の深い鍋で作るとこうなりました　


機会があれば、すき焼き用の鍋も買いたいと思います

『BAR・BER』

平日　　　13:00~22:00
土日　　　 9:00~20:00
定休日　　年中無休


中国上海長宇区水城南路51弄
钻石公萬7号102号室
古北カルフール向かい直ぐ

（要予約）TEL185-1608-0144 　谷口真一