バリクパパン通信

刑期3年のインドネシア流罪(駐在)の奮闘記

トロピカルグルメ@インドネシア

2011年03月10日 | 日記
今日は最近オープンしたパダン料理のレストランでお食事。
パダン料理は席に着くと頼みもしない料理がどんどんテーブルにならんで
食べたい皿だけ食べて清算するシステム。
で、定番料理の一つがこれ、グレ・オタッ。

ヤギの脳みそのココナツミルク煮です。
味は・・・う~ん。微妙~。しいて言えば白子風かな。
もちろん白子のほうがうまいのは言うまでもありませんが。

輸入野菜

2011年03月06日 | 日記
バリクパパンで一番臭くないスーパーで見つけた輸入野菜。
どうみてもサツマイモですがローマ字表記は「サムマイモ」です。
さらに、どこでどう訳を間違えたのかなぜか「さつまいものたぐい」
と記載されています。たぐいってことは偽物なのか??

袋の中を見るとパッケージの写真とは違い、日本の店頭じゃまず見かけない細くてまがったもばかり。
イマイチ購入意欲をそそられませんでした。