ナポリタン

皆様こんにちは。
高輪のバー　ベーカーストリートです。

先日、週刊誌に「行列メシ」と題してナポリタンが載っていました。
虎ノ門は「ミスターハングリー」さんのナポリタン
２．２ｍｍの太パスタを茹で、水でしめ、更に冷蔵庫で寝かせ
もちもち感を出し、たっぷりのバターと香ばしさを出す為、麺を焼き付けるように炒める・・・

う～んこれ当店のメニュー『昭和王道ナポリタン』と同じですね



当店のナポリタンも極太２．２ｍｍ、水しめ、冷蔵熟成、もちもち感
そしてなんと３００ｇのナポリタン

やはり昭和人のナポリタンはこれです
これは、イタリアンではなく、昭和王道ナポリタン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　BakerStreet221B
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店主