あたためてあげる♥

寒さ感じる季節となりました。
こんな日は　やはり
ホットワイン　【ヴァン・ショー】



冬になるとパリジャンがカフェやワインバー等で
必ず注文する飲み物。

街のあちらこちらでも屋台が出
飲む事が出来ます。

各家庭でも、それぞれのレシピがあり
赤ワインを　コトコト　と作り・・・
そして身体を温めます。
アルコール分は　ほとんど無くなっているので
アルコールが苦手な方でも大丈夫。

香りはシナモン・粒胡椒・クローブ・スターアニスｅｔｃ
そしてフレッシュなオレンジとリンゴのスパイスがいっぱい。



最後にハチミツを少し。
ちなみに、パリではスパイス全種類入ったヴァン・ショーの素など
売られているようです。

これから冬の寒さによる顔のシミ、しわ、たるみ
また、風邪予防　消化作用にと、
もってこいの飲み物です。

当店、道行く方々にもテイクアウトカップサービスでも・・・と
考えております。
もちろん、お店ではいつでも御用意いたしております。
お召し上がり下さい。

　　　　　　　　　　 BakerStreet　寒がり親父