「越後育ち」は新潟県阿賀野市の造り酒屋。
白龍酒造株式会社の酒。
日本酒を購入する際、醸造元がアッピールしたい
事柄はラベルに書いてあるので参考にしている。
この酒のラベルに書いてあることは・・・・、
“新潟の酒”、“純米大吟醸”、
“越後杜氏が醸す米どころ新潟の酒”の３点である。
「越乃寒梅」という名の酒が一世を風靡して以来、
新潟の酒は旨いということになっているようで、
「越」の文字を目立たせた酒が多くみられる。
精米歩合は50%、原材料は米と米麹。
アルコール分は16度。
飲んでみた感想は、☆４つ（☆５つが満点で）。
