すし豊さんからお手紙着いた～♪

鮎釣り名人のお店、　「すし豊」　さんから案内来てました。

「かに鍋はじめました」　の案内。　　　そういう季節やねんなぁ…



冬場はずわいがにも扱っておられますが、この季節は　「ずがに」。　　　わいが抜けてる…



写真を見る限り、抱卵し、脂ののりもよさそうですな。



すし豊さんのカウンターには水槽がふたつあって、





夏場はこんなかんじで名人の釣果が水槽いっぱい泳いでますが、今はりっぱな　ずがに　がうじゃうじゃいるはず…



寿司も、ほかの料理もそうなんですが、とにかくここのお店は一品一品手が込んでいます。



行ってこ。

いつもどーでもええような話でスミマセン。
でも、もしよろしかったら、ぽちっとしといてくださいな。

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