「春」道の駅しかおいで売っているものが気になります。
ふきのとう
然別峡のキャンプ場に行くとき
「ふきのとう」がいっぱい
春を感じます。
山に行くと少し遅めの春ですが
一気に「春」が現れます。
行者にんにくなど
山菜が楽しみの季節が
やってきました。
道の駅しかおいでも
そろそろ山菜がでてくるころ
今、一番人気は「豆」
夏にシーズンステイする東京のお客さんも
「豆」がうまいと絶賛です。
春になると「たらんぼ」の天ぷらが楽しみ
行者にんにくは
ジンギスカンに入れたり
おひたしも最高
茎の部分を大根おろしにかけ
刺身をたべるのも最高
今朝、酢味噌和えが
食卓に・・・
出勤前には食べれません
においが・・・・
ちなにみ
「ふきのとう」といえば
北海道出身のフォークｸﾞﾙｰﾌﾟを
思い出して
口ずさんでしまいます。
「冬が来る前に・・・」
ｿﾆｰのスカイセンサー5500で
聞いていた青春です。
道の駅
北海道 十勝 鹿追町
コメント
- こう [2008年4月23日 11:57]
- ギョウジャニンニクに山菜。そしてアスパラ！！
これから美味いもののオンパレードですネ♪♪ - 然別湖くん [2008年4月23日 13:01]
- こう様
平山旅館に持ち込んで「春の宴」やりますか？ - こう [2008年4月26日 21:35]
- マジでやりたいです。。。
まずギョウジャニンニクを「大阪屋」さんに持ちこんで～！（＾＾）！
5月のミーティングでは土日にかけてhitomiさんもご一緒に！！
あなたのブログにコメント投稿されたものです。