大根が、豊作だったので。
乾燥させて、保存食にしてみようと思って、初めて！！挑戦してみました。
ピーナッツも、初！！栽培&収穫してみました♬
国産のピーナッツが、高いので、♬豆まき♬鬼はぁ〜〜〜外ぉ〜〜〜♬福はぁ〜〜〜内ぃ〜〜〜♬に使える分くらいは、育ててみようと思って♬
そのくらいは、あるかな(≧▽≦)
大根が、豊作だったので。
乾燥させて、保存食にしてみようと思って、初めて！！挑戦してみました。
ピーナッツも、初！！栽培&収穫してみました♬
国産のピーナッツが、高いので、♬豆まき♬鬼はぁ〜〜〜外ぉ〜〜〜♬福はぁ〜〜〜内ぃ〜〜〜♬に使える分くらいは、育ててみようと思って♬
そのくらいは、あるかな(≧▽≦)
４０キロ×３樽のたくあんの本漬けをしようと思って、作業を始めたら・・！！！！！
計算を間違えてたw(°ｏ°)w
４０キロの生大根に
☆赤ザラメ（５キロ）
☆日本酒（１５００cc）
☆酢（１５００cc）
☆和からし（隠し味に１袋）
☆ターメリック（色付け）
が、必要なのにぃ〜〜〜｡:ﾟ(;´∩`;)ﾟ:｡
足りないｯｯｯｯｯ！！！！！.·´¯`(>▂<)´¯`·.
結構使いますね乁༼☯‿☯✿༽ㄏ
後から買ってきて、入れました( ◜‿◝ )♡
今日！
たくあんの４０キロの２回目を塩漬け仕込みましたᕙ( • ‿ • )ᕗ
半日がかりの作業でした╮(＾▽＾)╭
あと、もう一回漬ける予定ですので、全部で、１２０キロのたくあん（生大根）を仕込むｺﾄになりますネ゙ლ(^o^ლ)
