☆☆☆☆☆☆☆
40kg 生 大根
1600g 塩
一週間
水を捨てる
8合 酒
(1443.12cc)
8合 酢
2袋 和からし粉
5kg 白ザラメ
☆☆☆☆☆☆☆
美味しく出来るかな( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
最近!!
☆唐揚げ☆が、上手に作れるようになりました(*^▽^)/★*☆♪
やッッッとデス((o(^∇^)o))
☆ビール
☆たまご
☆日清の唐揚げ粉
☆米粉
コレらを絶妙な配合で、混ぜ!揉み!!揚げます!!!
鶏胸肉は、脂身&皮は、取り除き!
(チキンオムライスのお肉として、味付けをして、冷凍しておきマス!)
☆水
☆砂糖
☆塩
の液体に絡めて、冷蔵庫へしばらく入れて、肉質を柔らかくしておきマス♪
2回続けて、美味しく出来たから♪ウレシイです♪
唐揚げって、結構!!ムズカシイですよね・・(笑)
☆唐揚げ☆が、上手に作れるようになりました(*^▽^)/★*☆♪
やッッッとデス((o(^∇^)o))
☆ビール
☆たまご
☆日清の唐揚げ粉
☆米粉
コレらを絶妙な配合で、混ぜ!揉み!!揚げます!!!
鶏胸肉は、脂身&皮は、取り除き!
(チキンオムライスのお肉として、味付けをして、冷凍しておきマス!)
☆水
☆砂糖
☆塩
の液体に絡めて、冷蔵庫へしばらく入れて、肉質を柔らかくしておきマス♪
2回続けて、美味しく出来たから♪ウレシイです♪
唐揚げって、結構!!ムズカシイですよね・・(笑)
今日は、♡初雪♡でした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
そんな中。
たくあん用の大根をまた!20kg程、畑から抜いてきましたd=(^o^)=b
スゴく立派な大根もありました((o(^∇^)o))
『人??』みたいなのもね♪
しかし。
コノ大根の種類は、たくあん用のなんだけれど。
首が細いの!!
『青首大根』とは、違いましたね(⌒‐⌒)