今年も、「美味しいぃ〜〜〜♡」と、沢山、言って頂けたので、畑にまだ、置いてきていた大根も抜いてきて、追加で３０キロを作ったので、今年のたくあんは、生大根の状態の時で♡１５０キロ♡漬けたコトになっちゃいましたᕙ(͡°‿ ͡°)ᕗ
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たくさん、大好評なのですね！
画面越しにも、おいしさが伝わってきます。
ほかほかのご飯と合わせたらおいしいだろうなぁ！
何日干しですか？
2月になってしまいましたね。。。
今年も
宜しくお願い致しﾏｽ(≧▽≦)♬
たくあんは
生大根が４０キロで、ザラメを５キロ使いました！
干さなくて
塩漬けで、1週間です。
その後❗
出た水を捨てて、本漬けﾃﾞｽᕙ( • ‿ • )ᕗ