ネコさんとお星さま♬
①鍋の水を沸騰させ、弱火に。
②卵液を入れて、３分。
③火を止めて、固まるまで放置。
なかなかカワイイ卵だけれど・・。
焼いたほうが美味しいかも(╯︵╰,)
ネコさんとお星さま♬
①鍋の水を沸騰させ、弱火に。
②卵液を入れて、３分。
③火を止めて、固まるまで放置。
なかなかカワイイ卵だけれど・・。
焼いたほうが美味しいかも(╯︵╰,)
サンドイッチに使おうと思って、☆チキンカツ☆を揚げました(๑•̀ㅂ•́)و✧
①ササミの筋取りをして、照り焼きのタレに絡める。
②米粉&小麦粉をまぶす。
③とき卵を絡める。
④フードプロセッサーで、砕いて作ったパン粉を衣にする。
⑤低めの油で、転がしながら揚げる。
鶏肉なので、低めでじっくりが、いいみたいですね♬
