私の一日

今を頑張って元気に!

今日は家に籠ってお菓子作り

2024年01月26日 20時58分08秒 | 日記

今日のじっち様は久しぶりに某老壮大学の集まりがあるということで出かけて行きました

私も一人でどこかに出かけようかな…と外に出てみたら 曇っていて今にも雨が降りそうなお天気だったので

出掛けるのはやめて家にこもって…

消費期限ギリギリの生クリームでマフィンとチーズケーキを作りました 

今日のマフィンはしっとり感がなく硬くなってしまったけど… 食材を使い切ったので

一安心 まっ いいかぁー!です (*^^*)

今日の夕食は

〇豚肉のプルコギ風 豚肉 玉ねぎ 人参 ピーマン ブロッコリー

〇茶碗蒸し

〇食べる甘酒とところてん 梅ちりめん

〇味噌汁 

〇漬物 赤大根の酢漬け

〇🍻キリンスプリングバレー豊潤496クラフトビール

今日の娘宅への一品は 

豚肉のプルコギ風と茶碗蒸しでした

 

今日も更新することができました ありがとうございました。

 

 

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寒天で作る2色ゼリー

2024年01月25日 20時52分45秒 | 日記

今朝は今年一番の積雪

仙台では13cmとのことでした 午前中には雪も止んで日差しがさしてきましたよー!

今日は木曜スイミングスクールの日でした 🏊~~🏊~~

スクールが始まる前にはフィットネスの方たちと一緒に30分間の水中エアロの時間があるのですが

雪のためか参加者はとても少なかったです

今日は平泳ぎとクロールを500mと前後のアップとダウンを合わせると1000m泳いできました

 

今日の夕食のデザートに 粉寒天でオレンジヨーグルトの2色のゼリーを作ってみました

レンジにかけて溶かすだけで鍋は一切使わずお手軽でした 😋

今日の夕食は

〇サバの味噌煮

〇中華くらげと胡瓜とカニカマの和え物

〇食べる甘酒とところてん 塩昆布 紅ショウガ

〇味噌汁 一口厚揚げ 白菜 人参

〇🍻キリンスプリングバレーシルクエール<白>クラフトビール 

 

今日も更新することができました ありがとうございました。

 

 

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引越しの手伝いに

2024年01月24日 21時33分47秒 | 日記

今日は風が冷たく雪も舞って寒い一日でした

我が家の山茶花(サザンカ)今が満開です

兄は実家を新築するため出来上がるまでアパートを借りて引越しをすることになったので

今日はじっち様とそのアパートに行き引越しの手伝いをしてきました

大きいものは業者に頼んでいるので小さなものだけ運びましたよー!(*'▽')

 

娘から夕食に!…と熱々のカレーライスが届きました ちょっと疲れていたのでうれしかったです(*^^*)

(人''▽`)ありがとう☆

なので今日の夕食は

〇カレーライス

〇グリーンサラダ

〇食べる甘酒とところてん カニカマ

〇味噌スープ

〇ヨーグルト バナナ キーウィ

〇🍻キリンスプリングバレーシルクエール<白>クラフトビール

 

今日も更新することができました ありがとうございました。

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黒にんにく作り 発酵8日目です

2024年01月23日 20時38分18秒 | 日記

今日は火曜スイミングスクールの日でした 🏊~~🏊~~

いつもの様に4泳法をバタフライ・背泳ぎ・平泳ぎ・クロールの順番にドリル練習とスイムでそれぞれ200mずつとそして最後は自分の好きな泳ぎを!気を付けることを意識して 今日は900m泳ぎました

前後のアップとダウンを合わせると1300mでした(*^^*)

 

黒にんにく作り 今日で発酵8日目です

8日目で味見をしてください… と説明書に書いてあったので1片をじっち様と試食してみました

色は結構黒くなっていて柔らかでした お味はまだ少し甘みが足りないかなぁ~…🤔

じっち様は もう食べてもいいんじゃない⁇と言うのですが…12日間発酵がオススメとあるので後4日間待ちたいと思います 4日後には甘くて柔らかな黒にんにくが出来上がっていますようにー

 

そして今日は孫ちゃん👦👧達と一緒に賑やかな夕食でした

娘からお礼に…と頂きました (人''▽`)ありがとう☆

美味しくて半分食べてしまってからパチリでした😋

 

今日も更新することができました ありがとうございました。

 

 

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パソコンで確定申告を…

2024年01月22日 20時12分59秒 | 日記

今日は曇りのち雨でした

午前中令和5年度の還付金申請をするためパソコンで確定申告を作成してみました

じっち様に教えてもらいながら…😅 出来ましたー

その後 東北最大のショッピングモールに ちょっと遠出をして買い物しながら二人で

別々に…歩いて運動してきましたよー!

じっち様は7393歩 私は3385歩でした じっち様曰く 『いっぱい歩いたのでだいぶ調子が良くなってきたー』とのこと 良かったですね(*^^*)

今日の夕食は

〇赤魚の粕漬け焼き パプリカ さつま芋 セロリ

〇ポテトサラダと娘宅からの南瓜サラダ

〇食べる甘酒とところてん 塩昆布 パイナップル寒天  

〇昨夜の残りの鍋

〇漬物 赤大根の甘酢漬け 大根のキムチ風

〇🍻アサヒ生ビールマルエフ

今日の娘宅への一品はポテトサラダです

そして娘からも一品頂きました 南瓜サラダでした(*^^*)

 

今日も更新することができました ありがとうございました。

 

 

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