私の一日

今を頑張って元気に!

筍の塩漬けを頂いてきました

2024年01月11日 20時03分17秒 | 日記

今朝早くじっち様は今年初めての某老壮大学へ出かけて行きました

そして午後2時頃に帰ってきましたが…仲間から筍のお土産を頂いてきました

頂いた筍で今日の夕食はたけのこご飯にしようと準備して よーく筍をみたら👀筍の塩漬けでした

そうですよねぇ~😅 まだ生の筍は出ていませんよねぇ…💦早合点でした 塩漬けにしてはシナシナしてなかったので見違えてしまいました…そのままボールに入れて塩抜きをすることに… でもお正月用に取り寄せていた筍があったのでやっぱり今日はたけのこご飯を作ることになりましたよー!

 

そして今日は木曜スイミングスクールの日でした 🏊~~🏊~~

3週間ぶりに元気で木曜日のメンバーにお会いして… 新年のご挨拶をしてちょっとお喋りしてからのスタートでした 今日は第1週目なのでバタフライを‼ 手とキックのタイミングが合うようにドリル練習とスイムを少し泳ぎました アップとダウンを合わせて700mでした

そして今日の夕食は

〇たけのこご飯

〇鶏の唐揚げ

〇大根とシーチキンのサラダ

〇食べる甘酒とところてん 玉子ふりかけ

〇豆乳スープ わかめ 糸寒天 ねぎ

〇金時豆の煮物

〇🍻キリンスプリングバレー豊潤496クラフトビール

 

今日の娘宅への一品は…⁇三品でしたね(*^^*) 唐揚げはほとんど娘宅行きでーす

今日は金時豆も煮ました 煮崩れてしまいましたが美味しく出来上がりました (*^^*)

 

今日も更新することができました ありがとうございました。

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする