呼び鈴が鳴って出てみると、毎年「旬の味」を届けてくれる知人が「今日採ってきたよ」と、青々とした「行者ニンニク」を手渡してくれました。袋に入っていたのですが受け取った瞬間に「あ～この匂い！」とわかる強烈な「旬の匂い」をさせています。行者ニンニクは下の方にあるはかまを取るのですが、その作業をしているだけで元気になってきそうです。ジンギスカンに入れたり、おひたしにしたり、天ぷらにしたりと色々楽しめますが、ニンニクとあるようにかなり強烈な匂いが体中からしみ出してきますので、食する日を考えないといけません。でも旬の味は元気になりますね。
