栗マフィン

時間があれば、お菓子作りに励んでる私
先日栗ペーストを購入したので
季節外れだけど栗マフィンを作ってみた
簡単にできるし、朝ごはんにもなるから最近はもっぱらマフィン
ペーストの量が少なかったみたいで
普通に美味しいんだけど、
栗の味はしないって言われちゃいました

栗マフィン（6個分）
材料
ホットケーキミックス　100ｇ
マーガリン　　　　　　60ｇ
グラニュー糖　　　　　大さじ2
卵　　　　　　　　　　　1個
牛乳（豆乳）　　　　　50cc
栗ペースト　　　　　　大さじ6（この量なら栗の味がするハズ）　

作り方
①マーガリンをクリーム状に混ぜ、グラニュ糖を加えてよく混ぜる
②溶きほぐした卵を3回にわけて加え、よく混ぜる
③ホットケーキミックスと牛乳（豆乳）を加え、よく混ぜる
④栗ペーストを加え、よく混ぜる
⑤型に生地を入れる
⑥180度25分～30分で焼く



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