shop×cafe【アールブリアン】

こんにちはアールブリアン社員ブログです。

今日は六本木の『shop×cafe』を紹介します。



サントリー美術館に併設されたカフェです。








生麩クリームあんみつ（900円）
プルプルの寒天の上によもぎ、プレーン、かぼちゃ（かな？）３種の生麩が
添えられ、上品に炊かれた小豆とこし餡、それに黒蜜をかけていただきます。
こし餡が上品な甘みで、生麩がとっても、もちっとしていて最高です。
そこにちょっぴり溶けたアイスクリームのコラボレーション！！
プルプルの寒天と黒蜜・・・
日本人でよかった～～～と思える一品でした。



【住所】　東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン　
　　　　　　ガーデンサイド　サントリー美術館

【TEL】　03-3479-8600

【営業時間】　11:00～20:00

【HP】　http://www.suntory.co.jp/sma/shopcafe/index.html



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