「バジルペースト」と「しそジュース」そして・・・ついでにキャンプ

お友達にもらっちゃいました。(ちょっと前ですが・・・）
しそジュース。もちろん手作りです。赤い色がなんともgood!!私も、子供もすごーく好きな、ちょっとすっぱいジュースです。なんと、今回は、レシピもいただいたので、来年（もうしその葉もおわりなので・・・）作ってみようかと思います。しその葉とクエン酸と砂糖と水でできるみたいです。できたものを炭酸で割ってもおいしいかも。今から来年が待ちどおしいです。

ついでにそのお友達から「いっぱい取ったから～」とバジルの山をいただきました。夜中に「バジルペースト作り」やりました。バジルってすぐ痛んで黒くなっちゃうんですよ。バジルを塩が入ったお鍋でゆでて、冷水でさまします。それをよく水を切りミキサーの中へ。ミキサーにオリーブオイルを適量入れてスイッチを入れればできあがり。たくさん作ったので冷凍しちゃいました。スープにいれるもよし、オムレツもよし、パスタなどにからめるのもよし。万能です。なんだか嬉しいな・・・

先週末にはまたまた蒜山へ。お友達家族と合同キャンプでした。初キャンプだったお友達家族。そうそう、結構キャンプってやる事に追われちゃうんだよね・・・
でもでも、秋の雰囲気は十分堪能できましたね。いろんなハプニング（栗拾い）もあったりして、家族だけのキャンプとはまた違った楽しみ方ができました！ありがとう！！お天気で良かったわ～

梅ジャム

この５連休中。主人の実家へ。
ハーブやお野菜のお手入れも完璧な、お義母さん。「これ作ったのよ～！」と瓶の中の黄色い物体をお皿についでくれました。？？？はちみつを加えて混ぜ、一口食べると、おいしー！！さわやかな梅の味がフワーッと香って・・・
これは、梅ジャム。黄色まで完熟した梅を鍋で煮詰め、ドロドロになったら種をとり、少し蜂蜜を入れ、もう一度鍋で煮ます。その後、うらごして出来上がり。勿論パンにも合うし、ヨーグルトに入れると最高です。うちでも、作ってみたいんですが、なんせ梅の木がないんですよね・・・残念！
17日。太田小学校でのアロマ体験講座でした。
24名の方にご参加いただいて、みつろうクリームなどを作りました。アロマの使用法や楽しみ方など、幅広くお話しましたが興味深くお聞きいだだいてありがとうございました。暮らしの中に香りを取り入れることによってプラスアルファの何かが見出せます。今回受講頂いた皆さんには、何らかの形で、香りと向き合ってくださる事を願っています。

携帯が・・・・・

データがすべて消えてしまいました！！
勿論、私の携帯の・・・。仕事関係の方の連絡先は、控えていたので大丈夫なんですが、友達、知人、などの連絡先は、控えていなかったので・・・・う～ん。どうしましょう。別に、水につけたわけでもなく、折られたわけでもないのに・・・。何なんでしょう。と言う事で、お友達のみなさん。私に連絡をくださーい！！

１０日。
太子町の二葉保育園にて、「ベビーマッサージ体験」やってきました！！
１歳を過ぎたお子さん対象だったので、わいわい、がやがやといつもの感じで楽しかったです。やはり、恥ずかしいという感情。いつもと違う環境にわかり始めるお年頃なので・・・。そういう時期があって、人間は成長していくんですよね。オイル無しでもマッサージはできるんで、時間が有る時に、お母さんがにこ－っと笑顔でやってあげてくださいね。

キャンプin蒜山

夏休みももう終盤で、家族みんながだれていた週末。行ってきました。蒜山へ。自宅から車で（ちょっと寄り道などして）３時間。高速をおりると・・・まさに高原。ジャージー牛もたくさんいるし、なんてったって、ちょっと涼しい！！
噂では、「蒜山のキャンプ場には、虫がたくさんでる」なるものがありましたが、自作の虫除けスプレーの効果か！？言うほどのことはありませんでした。到着後、早速テントをはりだしましたが・・・・。なんせ、今年新調したテント。ターフと連結できるはずなのに・・・。今まで使っていたテントは、小さかったけれど、簡単だったのよ～グダグダになりつつ、テントはれました！
夕食は、勿論バーベキュー！！だって、ジャージー牛を近くのスーパーで買ってきたんですよ。おいしかった～朝ご飯は、ダッチオーブンで、リゾット風雑炊。火力が強いんで、何作ってもおいしいんですよね・・・・。
帰りに、「蒜山ジャージーランド」と「蒜山ハーブガーデン　ハービル」へ。ジャージーランドは広い牧場で、遠くの山々、空、雲・・・・。日ごろ忘れていた何かを思い出させてくれました。
ハーブガーデンは、この熱い時期にもかかわらず、花が咲き乱れていて、すごく手入れが行き届いていて感動しました。ショップやレストランもすごくおしゃれでした。残念だったのは、ひろーいラベンダー畑があるのに、花の時期が過ぎていた事。でも、風が吹くと
葉っぱから、いい香りがしてました。

なんだか、帰りたくないような、1泊２日のキャンプでした。という事で、９月にもう一度行く予定です！！楽しみ！！