食べても食べても、冷蔵庫の中にはまだまだたっくさんのトマトがあります。
今まで生トマトで頑張ってきましたが、ついに別メニューを作る気になりました。
湯剥きして～、トマトソース作って～、鶏肉のトマト煮にしよ～っと。
って思ったんですけど・・・
いざとなると面倒くさくなってしまい「トマト水煮缶」を使ってしまった私。
サイドメニューで「トマトとクレソンのサラダ」。
なぁ～んだ。結局、生トマトか。
今まで生トマトで頑張ってきましたが、ついに別メニューを作る気になりました。
湯剥きして～、トマトソース作って～、鶏肉のトマト煮にしよ～っと。
って思ったんですけど・・・
いざとなると面倒くさくなってしまい「トマト水煮缶」を使ってしまった私。
サイドメニューで「トマトとクレソンのサラダ」。
なぁ～んだ。結局、生トマトか。
私も水煮缶ではしますが、生トマトでは
したことないな～
大量のトマトはどうしたの
今回はエリンギを山ほど入れてみました。
トマト水煮缶、便利ですよね。
田舎から送られてきた大量のトマト達は、
毎日、せっせせっせと生でいただきました。
まだありますよ～。
トマトがたくさんあるなんてうらやましいです～～
トマトって洋風なお料理しか合わないような感じがしますが、じつはじつは和風 中華 なんでもオッケーな食材なんですよね
最近ズッキーニとトマトにチーズをたっぷりのせて塩してチンするメニューが子供たちに人気です
簡単だからお勧めです
実は味噌汁にもよくいれます
ダンナは引いてます
うひょ～ めちゃくちゃ美味しそう。
トマトにチーズって合うよねぇ。
私は、グラタンとかピザにのってるとろ～りチーズに目がないの。
しかも「チン」するだけならお手軽でいいね。
早速やってみる～。
味噌汁にトマトは・・・
さすがポニョちゃん、斬新だなぁ。
夫婦揃って一番好きな野菜かも！
旦那さんもとりあえず切って出せば文句なしって感じよ
夏はここぞとばかり毎週3キロ（以前の日記の写真のトマト1箱分くらい）は食べちゃうよ
トマトとチーズやキノコ類ってホント合うよね！後、鶏肉ね
1週間で3キロはすごい摂取量だわ。
リコピンは抗酸化作用で体に良いし、お肌もキレイになるよ～
あ、もしかして、
トマトいっぱい食べるからmokoちゃんのお肌スベスベなの？