梅エキス2010

今朝、自転車で買い物に出かけた母。

「すごくいい梅があったから、我慢できずに買ってきちゃった」
と言い訳しながら帰ってきた。



そういえば、もう梅の時季でしたね。
昨年もちょうど同じ頃にやってました。
梅エキス2009


梅エキス。すりおろし。
こうなると、「手伝わない」　というわけにもいかず。
まぁ、2人でやれば倍速だからね。
文句を言う前に、手を動かす。私って偉いかも。



母と2人、2キロの梅を約1時間ですりおろし作業は完了。
大きくて硬い梅だったので、比較的おろしやすかったです。
これは確かに「いい梅」だわ。
すりおろして、搾って、こして。土鍋いっぱいの梅ジュース。
これから煮詰めて濃縮していきます。




これは昨年までに作ったストック分。まだ他にもあるんだけどね。




なんだかんだで、健康マニアの母に洗脳されています。
ストックがあればあるほど安心　な気分になっている・・・。

ドアラが来た。

昨日は、約1ヶ月ぶりに西武ドームへ行ってきました。

ＧＷ前に行った時は、防寒グッズを大量に持参して
それでもガタガタ寒さに震えながらの観戦だったのですが
昨日は半袖でも汗ばむくらいの陽気。
ビールも美味しい季節になりました～。

嬉しさ隠し切れず、思わず生ビール片手にガッツポーズの私。





中日戦。西武ドームにドアラも来ていました。

超人気者のドアラ。サインや写真をねだるドラゴンズファンで人だかり。
私はライオンズファンなので、背後からこっそりとね。



ドアラ、耳が大きくてかわいい。しっぽも丸っこくてかわいい。
いいな～　かわいいキャラ。
残念ながら、レオはちょっとかわいくないんだよね～




危なげない試合展開で、8-0の快勝でした。




今年は好調ライオンズなので毎日が楽しいです。

プラモデル

今日、リー様がこんなの持って帰ってきた。




プラモデル？ガンダムの？何？誰？
っていうか、
私のロングブーツの箱より大きいんですけど・・・。
どこに置くの？


職場の方からプレゼントされたって。
どうやら誕生日プレゼントらしいんだけど、
ずっと持って帰らずに、手をつけずに、今まで会社で温めていたらしい。




今夜から制作に着手しております。
ぶきっちょリー様、早くも挫折気味ですけどね。

この後、私もお手伝いします。
完成したら会社に持ち帰ってくれるみたいだから。
早く完成させないと。

made in Egypt

職場で、所長さんから海外旅行のお土産をいただきました。
年に1～2回のペースで海外旅行にでかける所長さん。
今回はエジプトだったそうです。いつもありがとうございます。

下の画像は、香水入れ。だそうです。かわいいね～。
いつも洒落た小物をセレクトして買ってきてくれるの。
アロマオイルを入れてもいいかも。
とっても薄いガラスで出来てるから、慎重に扱わないと壊しそう。




これは、made in Egypt のクッキーです。
クッキーにサンドされているのは、チョコではなくてナツメヤシ。
ドライフルーツがペースト状になっているものです。



ううーん。これは不思議な味と食感だ。
とりあえず、外側のクッキーは甘くない。
そして、外はパサパサ、中はネッチョリ。みたいな。
おいしいか？おいしくないか？ と聞かれたら　「美味しくない」。

すみません、いただいたものにイチャモンつけて～
でも、日本のお菓子って優秀だなと感じることができました。


エジプトは気温が50度近くあったらしく、体調を崩してしまった所長さん。
帰国してからダウン中。どうぞお大事に・・・。
所長さん曰く、「もっと若い時に、体力あるうちに行くべき所ですね。」だって。


独身時代はこんな私でも ちょこちょこ海外旅行に行ってたけど
そういえば、新婚旅行からこっち、パスポート使ってないし。
そろそろ海外へ逃亡してみたいわ～。
若いうちに、体力あるうちに、ね。

夏みかん酒2010

夏みかん酒作り。
今年もやってきました、この季節。


ＧＷ明け、注文してあった夏みかんが届きました。
今年もダンボール３箱です。




無農薬、ノーワックスの夏みかん。今年のも大きいよ！



夏みかんが新しいうちに、漬けないと！
急いでホワイトリカーの買出しに行かなくては～。

ホワイトリカーの買出し担当はリー様です。
お店で大量にカートに入れていたら、
店内にいた他の客（オバサン）に変な目で見られたらしい。
なにしろ15本ですからね。
「あんた、何そんなに買ってんの？」と不思議だったのでしょう。




全部きれいに洗って拭いて。洗いの担当は母さん。
私が仕事の日にやってくれました。2時間かかったとのこと。




しっかり乾かしてから、翌日漬けました。
漬ける担当は私です。

まずは実と皮を分けて、実は輪切りにして漬けます。
夏みかん60個。レモン15個。




じゃじゃ～ん！完成です～！美しい～！



果実酒用のビン、8本分できました。
作業時間は約3時間。疲れたけど嬉しい。この達成感が好きです。

「全部並べて写真撮りたいけど、ビンが重いから手伝って～」と
リー様にお願いしたら、なにやら撮影に凝り始めた。
納得のいく写真がなかなか撮れないらしく
いろいろ並び替えては、首をひねってるの。

ちょっとオモシロかったので、アップしちゃいました。

以下、写真集「夏みかん酒2010」（撮影：リー様）










ビンを眺めては、うっとりしている私です。

それにしても、すごい量・・・。

太巻き寿司

ＧＷ中は、飯炊きオバサン 洗濯オバサン でしたの。
母と一緒にがんばりました。
何しろ、山形の人が一気に４人増えたから。
しかも 食欲旺盛、食べる食べる！

お料理もいろいろ頑張ったんだけど、写真を撮る間もなくて・・・

かろうじてこれだけ撮ってありました。
太巻き寿司～。



お米を９合炊きました。
うちの炊飯器、５合までしか炊けないから、２回に分けてね。

西武園

せっかくのＧＷなのに、家中みんなで風邪引きでしたが、
風邪にも負けず遊びましたよ。


5月2日

チーム山形4人 + リー様 + 私 の6人で西武園へ。
子供の頃はしょっちゅう行ってたんだよね～
●十年ぶり、なんだかとても懐かしかったです。

今回はアンパンマンショーが最大の目的でした。
西武園でもこんなに人が集まるのね
って驚くぐらい、たくさんの人・人・人。
炎天下だったので、
ショーの時は 私とリー様は下の姪っ子（8ヶ月）を連れて日掛けに避難。
お姉ちゃんは食い入るようにアンパンマンショーを見ていました。
付き添いのパパとママは、暑すぎてグッタリゲッソリしていました。


西武園の「メルヘンタウン」には
小さい子でも乗れるアトラクションがいろいろあります。
昔はこんなのなかった～





キティちゃんに乗って、３歳の姪っ子はご満悦。




実は、西武園でこんなに楽しめるなんて思ってなかったのね。
今回は新発見でした。
チビッコにはオススメです。




あ、でも～　さすがにリー様と2人きりでは行かないかな・・・

ひっぱりうどん

ＧＷは山形から妹一家4人がやってきました。
妹は1年ぶりの里帰り。約10日間の滞在でした。

チーム山形全員が風邪っ引きの状態で 所沢に到着。
そして、チーム所沢は迂闊にも見事にうつされてしまいました。
私→ばあば→じいじ、の順で次々にダウン。
発熱、のどの痛み、鼻づまり・・・
リー様は今、ギリギリのところで耐えています。
もう時間の問題かもね。

そんなこんなで大変なＧＷでしたが、なんとか乗り切り、
昨日、妹一家は山形へと帰ってゆきました。
せっせと過密スケジュールをこなし、満喫した模様。

でもって、ようやくパソコンを触る時間ができたので
ブログ更新をしています。どうもお久しぶりです。


そして、ここからタイトルの「ひっぱりうどん」の話になります。
山形では一般的に食されているという「ひっぱりうどん」。
何それ～。初めて聞いた～。
妹たちも山形に行って初めて知ったんだって。

そしたら劇的に美味しかったらしく、今回おみやげに持ってきてくれました。



土鍋でうどんをゆでて、
鯖缶、納豆、ネギ、白だしをグチャグチャに混ぜたものにつけて食べます。
お好みで柚子胡椒、生卵などを入れてもいいらしい。
みんなで土鍋を囲んで、うどんをを引っ張って食べるのね。

最初に食べ方を聞いたときは「サバ缶？納豆？大丈夫なの？」と
不信感たっぷりだったのですが
食べて、ビックリ。とっても美味しい～

簡単だし美味しいしお腹いっぱいになるし。
冬になったら「今夜はひっぱろう」ということが多くなりそう。