アルちゃん日記

日常の出来事を気の向くままに綴ります。

天ぷら

2012年03月18日 | ウチごはん
昨日の夕食は「ラッキーパンダうどん」でした。
リー様は、そば・うどんには天ぷらがついていないと寂しいらしく
揚げ物が苦手な私が「えい、やあ!」と気合をいれて作ったのよー。
あーめずらしい。
そして母は、壁にラップをはる作業を手伝ってくれました(笑

揚げ物料理に慣れていないわりには上手くできたみたい。



ラッキーパンダうどん、かなりもっちり食感でおいしいです。
ウチの人たちには好評でした。
また所沢温泉に行ったら買ってこなくちゃ。

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4 コメント

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Unknown (規格)
2012-03-18 21:54:48
天ぷらうまそん!氷水で天ぷら粉を溶くとさっくり揚がるよね。

そしてウチは嫁さんが豪快に揚げ物してわたくしが掃除します。

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Unknown (となりのポニョ)
2012-03-19 09:56:53
ラップ貼り付け作業お疲れさまでした
おいっそうにできてますね
てんぷらうどん最高

アルルちゃんの日記は異常におなかが減ります
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規格さんへ (アルル)
2012-03-19 20:36:08
そうそう!氷入れてみたらサクっとなったよ。
あと、ベーキングパウダーも少々。
しかし分量テキトーなので次回は同じように作れません。

調理後の片付けと掃除をしてもらえる奥様は幸せ者だね!
そこが一番しんどいトコロですもん。
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となりのポニョちゃんへ (アルル)
2012-03-19 22:05:58
おいしそうに見える?ありがとー。
自分で作っておいて言うのもなんだけど、
おいしかったです(笑

慣れないことしたから、
キッチンがひったかめったかになりました。
成功したからよかったけど。
後片付け大変でした・・・
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