果実酒に囲まれて

6月25日(土）

5月に漬けた「甘夏酒」、いよいよ飲み頃となりました。
その前に実を搾って果汁にする作業があります。
最終工程、一番キツイ作業。

母に手伝ってもらって、半分は完成しました。
原始的に手で搾るので徐々に握力がなくなってきます。
一度に全部は無理です。
だって 果実酒のびん、8本もあるんですもの。おほほほほ。
また後日、日を改めて頑張ることにします。

手前はまだ実を搾っていない、未完成のものです。
奥のビンは完成品




こちらは、リーママさんが漬けてくれた梅酒です



今回は庭の梅の木になった梅ですってー。
今年もどうもありがとうございます。
こんな酒呑み嫁のために・・・。大変恐縮でございます。
（砂糖の分量とか、私好みに調整してくれているの）

毎年この季節は果実酒のビンに囲まれて幸せを感じます
これを1年で飲みきってしまうんです。
おほほほほ