夏野菜カレー

暑いよぉ
今日は夕方から雨が降って、いくぶん涼しくなったけれど。
ここ数日の暑さ、かなり堪えます。
早くも夏バテモードでございます。

我が家の老犬（ワンのアルちゃん）も暑さは大敵。
近頃 明け方に「くぉ～ん」と悲痛な声を発する。
今までそんなことなかったのに。どうしたのかしら？
家族みんなで心配していました。

昨夜はエアコンを「入タイマー設定」しておいたら「くぉ～ん」って言わなかった。
散歩係の父さんが起きてくるまでいい子で寝ていた。
どうやら 暑かったらしいです。
暑くて寝ていられなかったらしい。
お年寄りワンコ、お願いだから今年の夏も乗り切っておくれ。
節電でつらいけど、がんばらねば！

暑いときには激辛カレーを食べたくなります。
今夜の献立はゲキカラ夏野菜カレーに決定。
オクラと鷹の爪を大量に放り込みました。



ワンのアル子大先生には、カレー用の豚肉をおすそ分けしました。
先日までのチビちゃんとの共同生活で、
ワンのアルちゃんの闘争心が成長してしまったらしい。
（チビちゃんとワンのアルルは食に関して良きライバルでした）
「肉くれ」攻撃が凄まじい。

果実酒に囲まれて

6月25日(土）

5月に漬けた「甘夏酒」、いよいよ飲み頃となりました。
その前に実を搾って果汁にする作業があります。
最終工程、一番キツイ作業。

母に手伝ってもらって、半分は完成しました。
原始的に手で搾るので徐々に握力がなくなってきます。
一度に全部は無理です。
だって 果実酒のびん、8本もあるんですもの。おほほほほ。
また後日、日を改めて頑張ることにします。

手前はまだ実を搾っていない、未完成のものです。
奥のビンは完成品




こちらは、リーママさんが漬けてくれた梅酒です



今回は庭の梅の木になった梅ですってー。
今年もどうもありがとうございます。
こんな酒呑み嫁のために・・・。大変恐縮でございます。
（砂糖の分量とか、私好みに調整してくれているの）

毎年この季節は果実酒のビンに囲まれて幸せを感じます
これを1年で飲みきってしまうんです。
おほほほほ