あ、ムール

6/28（木）、この日最後のお客様のディナーより



この日、朝の買い出しにてムール貝に出会いました。
これは”買い”だろう！ということで、仕入れてきたのでした。

下準備をしてた上で、味見をしてみたところバツグンのうまさ！
めっちゃデカイ上に、貝のダシもすっごく出る。
これはイイ！ってことで、来店のご連絡をくださった、とある常連のお客様にパスタにしてお出しすることにしたのです。

味見をしたときから、このムール貝にはスパークリングが最高に合う！と思ったので、その組み合わせで。
お客様にいたっては、とにかく貝の大きさに見てびっくり、そして濃厚な味に食べてびっくりのムール貝パスタ。
「ボトル（の栓）開いてるのにグラス１杯だけじゃもったいないから」なんてお気遣いもあってかスパークリングを２,３杯おかわり。
しっかりご堪能いただけました

「美味しそう！」「その組み合わせ、最高!!」と思った方、是非お召し上がりください。

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『teron』 パーティコース　ご案内　

お一人様　￥４０００～　（飲み放題２時間付／４名様より受付）

　≪内容≫　
お料理＝オードブル・サラダ・メイン魚・メイン肉・パスタ　
飲み物＝ビールはお一人様につき中瓶ビール１本ずつ　　　　　
飲み放題メニュー：ワイン、カクテル、焼酎、ウィスキー、ノンアルコールカクテル、ソフトドリンク　　
※３日前までに御予約下さい。

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京町洋風食堂 teron （テロン）

TEL : 0944-72-7707
柳川市京町49番地（柳川京町郵便局前）
Lunch Time : 11:30 - 15:00（L.O.14:00）
Dinner Time: 18:00 - 22:00 （L.O.21:00）
店休日：月曜ディナー・火曜日

※平日ランチタイムのみ、京町商店街駐車場の1時間駐車サービス券をお渡しします。レジにて駐車券をご提示下さい。土日やディナータイムは、お向かいの『京町郵便局』駐車場の使用許可を頂いてますのでそちらをご利用下さい。