
カフェカリエンテ CAFE CALIENTEは中崎町にあるキューバスタイルのお店です。この日は正午過ぎに神戸・三宮に居たにもかかわらずランチを食べに大阪・中崎町に戻ってきました。キューバの革命家のアイコンがあり、壁にはずらっとハーブが栽培されています。

料理はフレンチのオリビエ・ル・フランソワの姉妹店だけあってお墨付きです。タコスとマンゴージュースのランチセット(900円)をいただきました。キューバのイメージでなんだか陽気な気分になります。夜にはバーになり、キューバ人の常識!自家製ミントのモヒート(ラムベースにライムと砂糖とミントで味と香りを付けソーダで割ったカクテル)が人気です。ミントは我が家にもたくさん生えているではありませんか。洋酒バカルディのサイトにモヒートの作り方が載っていました。外出時はアルコールが飲めないので、我が家で自家製ミントを使って作ってみたいなと思いました。家でも陽気なカフェカリエンテの雰囲気になれたらいいですね。
カフェカリエンテ CAFE CALIENTE
〒530-0015
大阪府大阪市北区中崎西1-9-5
TEL:06-6373-7999