いまだオーブンレンジがうまく使えません。
レンジがない時代(つってもついこの前までだけど)、冷凍食品はもちろんのこと、冷蔵食品もほとんど買ったことがありませんでした。
たまに買ったら即調理。
シューマイとかは、鍋の底に穴の開いた金属の専用プレートをひろげて鍋にお湯をはり、小さな蒸し器をつくってあっためてました。
食べきる量しかご飯は炊かない。それでも残ったら、冷蔵庫にいれておき、次に炊くとき少なめに炊いて、炊き上がったところで冷やご飯を炊飯器にぽんっ。あっというまにほかほかです。
幸いスーパーがすぐ近くだから買い置きをしない。どうしても、その場で食べる量しかつくらない私・・
せっかくレンジを勝ったのに、レンジであっためるものがないからチルドの小龍包を買いましたw
箱に書いているとおり、水をふりかけ、ラップをして、レンジにいれて・・・・・
よく火がとおってないと不安なので(つーか、レンジだから火はとおらないのだが)しつこくしつこくあっためました。
すると・・・・
なんということでしょう。
ラップが真空状態になってぺちゃあって器の底にはりついて、押されるように小龍包がつぶれてた・・
口にしてみたら、ラップにはりついてた部分が硬かった。。。
これって、火がとおってないってこと?(だから火じゃないってば)
つまり・・あっためすぎたんよね?あっためすぎたらいかんのやね。難しい・・。
そしたらさ!
スーパーでこんなんみつけた!
これだったら、野菜をいれて、ラップかけんでいいんよね!!
ぺちゃってつぶれることはないんよね!
いいもんあるじゃ~~~ん!!!
ためしにジャガイモを切っていれてみたら、いい感じに柔らかくなった^^
今度は写真のように、丸々いれてみます
そしてそして・・
いまだに試してなかったオーブン機能。
数日前から決めていました。
5日のお昼にオーブンを使おう!と。
実は・・・長年レンジを買おうとしなかった私がどうして買う気になったのか。
それは、焼きカレーをつくらなければ!!っていう思いからなのです!
昨年のことだけど、コンビニでのガンダムの一番くじで、シャアアズナブルブルか、赤い彗星のタオルがほしかったのに、赤いザクのお面をあててしまった。
幸いお面をもらってくれる人がいたからプレゼントしたら、門司港で焼きカレーのレトルト買ってきてくれたんです!!
直前に門司港いって焼きカレー食べて、お土産にレトルト買い損なったとくやんでいたんで、めっちゃめちゃ嬉しい!!
焼きかれー♪焼きカレー♪
親切なことに、買ってきてくれたTさんは、「(オーブンレンジじゃなくて、)ちゃんとオーブントースターでできるってなってるから買ってきました」ってw
なんて気が利いているんだ!
焼っきかれー♪焼っきカレー♪焼っき・・ん?
私・・オーブントースターしかなかったから、小さなグラタン皿しかもっちょらんかったの。
えーーーーいやだーーーーー
焼きカレーは丸いお皿じゃなきゃやだーーーーー
ご飯も入るしルーをかけて生卵いれてチーズがとろ~~り・・
やっぱり丸いお皿がいるーーーー
でも、丸いお皿はオーブントースターに入らんしーーーーー
・
・
・
・
・
・
そのまま時はすぎ・・
2009年になって・・・・・
・
・
・
・
カレーの箱をみたら、うん、まだ賞味期限きてないし
でも・・Tさんに、
「カレーつくったらブログにアップする!」って言った手前、いつまでもつくらんのも・・
・
・
・
そしてあの朝。
よし。オーブンレンジ買いに行こう。
てくてくてく・・「これください。オーブン機能のあるやつ。」
だからね、レンジより先にオーブン使いたかったの。
でも、近所のお店には小さいグラタン皿しかおいちょらん!
休みに買いにいくしか。
それで今日、陶器の専門店にいきまして、
「ドリアとかつくる耐熱皿がほしいんですけど・・」
「お客様、こちらですと、直接火にもかけられますし、
丸くて大きいから、焼きカレーにもいいですよ^^」
おおおお!!
おねーさん!私の顔に「焼きカレー」ち書いちょった??
さすがプロ。客の心の底をみすかした甘い言葉で私を誘う。
一枚1260円。2割引きで1008円のお皿を購入したのであります!
ふわっふわっふわっっ!!
とうとうこの日がやってきた。
お皿に炊きたてのご飯をいれて、
ルーをかけ、生卵をいれ、とろけるチーズをのせて、パルメザンをふりかけ
いざ・・・!
・
・
・
・
焼けた?
・
・
あれ・・卵がぜんぜんぬるい。
よしもうちょっと
・
・
・
焼けた?
あれ・・ぜんぜん焦げ目が・・
・
・
よし、ここは気合でもうちょっと温度をあげてもう少し長く・・
ああ・・・カレーのにおいが・・チーズがこげるにおいが・・・
あ。
卵が固まった。
おかしいなあ。レトルトの箱の写真となんか違うんだけど
せっかくの生卵。スプーンでぐちゃぐちゃって夢をみてたのに、
ごりごり固まった卵をくだいただけでした(^^;
オーブン機能もまだまだこれから勉強です。
ま、おいしかったし、一応目標はたしたし。
てか、レトルトの焼きカレーをつくるために、
オーブンレンジを買い、お皿を買ってしまったわけだが。
レンジがない時代(つってもついこの前までだけど)、冷凍食品はもちろんのこと、冷蔵食品もほとんど買ったことがありませんでした。
たまに買ったら即調理。
シューマイとかは、鍋の底に穴の開いた金属の専用プレートをひろげて鍋にお湯をはり、小さな蒸し器をつくってあっためてました。
食べきる量しかご飯は炊かない。それでも残ったら、冷蔵庫にいれておき、次に炊くとき少なめに炊いて、炊き上がったところで冷やご飯を炊飯器にぽんっ。あっというまにほかほかです。
幸いスーパーがすぐ近くだから買い置きをしない。どうしても、その場で食べる量しかつくらない私・・
せっかくレンジを勝ったのに、レンジであっためるものがないからチルドの小龍包を買いましたw
箱に書いているとおり、水をふりかけ、ラップをして、レンジにいれて・・・・・
よく火がとおってないと不安なので(つーか、レンジだから火はとおらないのだが)しつこくしつこくあっためました。
すると・・・・
なんということでしょう。
ラップが真空状態になってぺちゃあって器の底にはりついて、押されるように小龍包がつぶれてた・・
口にしてみたら、ラップにはりついてた部分が硬かった。。。
これって、火がとおってないってこと?(だから火じゃないってば)
つまり・・あっためすぎたんよね?あっためすぎたらいかんのやね。難しい・・。
そしたらさ!
スーパーでこんなんみつけた!
これだったら、野菜をいれて、ラップかけんでいいんよね!!
ぺちゃってつぶれることはないんよね!
いいもんあるじゃ~~~ん!!!
ためしにジャガイモを切っていれてみたら、いい感じに柔らかくなった^^
今度は写真のように、丸々いれてみます
そしてそして・・
いまだに試してなかったオーブン機能。
数日前から決めていました。
5日のお昼にオーブンを使おう!と。
実は・・・長年レンジを買おうとしなかった私がどうして買う気になったのか。
それは、焼きカレーをつくらなければ!!っていう思いからなのです!
昨年のことだけど、コンビニでのガンダムの一番くじで、シャアアズナブルブルか、赤い彗星のタオルがほしかったのに、赤いザクのお面をあててしまった。
幸いお面をもらってくれる人がいたからプレゼントしたら、門司港で焼きカレーのレトルト買ってきてくれたんです!!
直前に門司港いって焼きカレー食べて、お土産にレトルト買い損なったとくやんでいたんで、めっちゃめちゃ嬉しい!!
焼きかれー♪焼きカレー♪
親切なことに、買ってきてくれたTさんは、「(オーブンレンジじゃなくて、)ちゃんとオーブントースターでできるってなってるから買ってきました」ってw
なんて気が利いているんだ!
焼っきかれー♪焼っきカレー♪焼っき・・ん?
私・・オーブントースターしかなかったから、小さなグラタン皿しかもっちょらんかったの。
えーーーーいやだーーーーー
焼きカレーは丸いお皿じゃなきゃやだーーーーー
ご飯も入るしルーをかけて生卵いれてチーズがとろ~~り・・
やっぱり丸いお皿がいるーーーー
でも、丸いお皿はオーブントースターに入らんしーーーーー
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そのまま時はすぎ・・
2009年になって・・・・・
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カレーの箱をみたら、うん、まだ賞味期限きてないし
でも・・Tさんに、
「カレーつくったらブログにアップする!」って言った手前、いつまでもつくらんのも・・
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そしてあの朝。
よし。オーブンレンジ買いに行こう。
てくてくてく・・「これください。オーブン機能のあるやつ。」
だからね、レンジより先にオーブン使いたかったの。
でも、近所のお店には小さいグラタン皿しかおいちょらん!
休みに買いにいくしか。
それで今日、陶器の専門店にいきまして、
「ドリアとかつくる耐熱皿がほしいんですけど・・」
「お客様、こちらですと、直接火にもかけられますし、
丸くて大きいから、焼きカレーにもいいですよ^^」
おおおお!!
おねーさん!私の顔に「焼きカレー」ち書いちょった??
さすがプロ。客の心の底をみすかした甘い言葉で私を誘う。
一枚1260円。2割引きで1008円のお皿を購入したのであります!
ふわっふわっふわっっ!!
とうとうこの日がやってきた。
お皿に炊きたてのご飯をいれて、
ルーをかけ、生卵をいれ、とろけるチーズをのせて、パルメザンをふりかけ
いざ・・・!
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焼けた?
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・
あれ・・卵がぜんぜんぬるい。
よしもうちょっと
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・
焼けた?
あれ・・ぜんぜん焦げ目が・・
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よし、ここは気合でもうちょっと温度をあげてもう少し長く・・
ああ・・・カレーのにおいが・・チーズがこげるにおいが・・・
あ。
卵が固まった。
おかしいなあ。レトルトの箱の写真となんか違うんだけど
せっかくの生卵。スプーンでぐちゃぐちゃって夢をみてたのに、
ごりごり固まった卵をくだいただけでした(^^;
オーブン機能もまだまだこれから勉強です。
ま、おいしかったし、一応目標はたしたし。
てか、レトルトの焼きカレーをつくるために、
オーブンレンジを買い、お皿を買ってしまったわけだが。
オーブンはアルミホイルを使うといいですよ。
(焼きが足らないときに様子をみながらお使いください)
あと、パッケージのように作るのはなかなか難しいとおもわれます。。。
あくまでイメージ写真だとおもうんで。
なんでもあるんですねー。
このお皿はとってがあって、結構かわいくって気に入ってます^^
「一個ください」って言ったら怪訝な顔されましたw
「お客様、こちらの三個セットですとお得ですよ」って。
でもいいの。
え?旦那のは?って?
あんまり可愛くないのがあるんでそっちを使いますW