ラーメン二郎＠環７一之江店 55杯目（54杯目）

小ラーメン　ヤサイ　ニンニク　６００円

超久しぶりの一之江二郎です。

僕は二郎のお店で一番食べているの間違えなく一之江と松戸です。

ちなみに松戸は「松二郎行くぞ！」って感じで電車乗って行くのですが一之江は東京湾でのシーバスフィッシングへ行く道中なので時間さえあえば必ず寄っています。

今日は行く途中に寄ってみました。

麺少なめにしようと思ってたのですがタイミングを逸してしまいノーマルで。

最後に食べたのは昨年の１０月なのでかれこれ７か月振りの一二郎です。

ほどなくして出されたラーメンを見ると以前とビジュアルがだいぶ違います。

何が違うってスープの色です。

まじで「これ味噌ラーメンですか？」って感じです。

乳化も全くしてません。

以前は程よい乳化でどちらかと言うとカネシ立ち系ってやつで松戸と川崎の中間の良いとこどりみたいな感じでとても美味かったですがちょっと心配。

まずはレンゲで飲んでみます。

見た目よりは纏まったいて一応二郎してます！

でも以前のスープの方が全然美味いです。

麺の量も松戸で少なめコールしたのとほぼ同じで以前より少なくなったかな。。。。

本日の豚はハズレでした。固いは、味はしないわ、です。

ガンガレ！スナフキン！！！

助手さんのお腹は相変わらずいい感じでした（爆）




ちなみにこれは一昨日食べた秋葉原の雁川の冷やし坦々麺800円（５４杯目）


冷やし中華のゴマダレかとオモッタＹＯ！