和風冷しラーメン 1.5玉 １０５０円也
柏公設市場内のお店
柏公設市場内のお店
以前は現王道家の場所で営業していたお店です
夏限定
毎年1度はこれ食べてます
カツオ風味の冷やしスープで氷も出汁を凍らせたやつです
あっさりで暑い日には丁度良い一杯
お隣の中華そばれもんさんは７月いっぱいお休みの様ですね
特匠担々麺 １３５０円
大雨です
トムヤム系のパクチーが食べたくなり鎌ヶ谷の博士ラーメンに向かうも渋滞で断念
大雨です
トムヤム系のパクチーが食べたくなり鎌ヶ谷の博士ラーメンに向かうも渋滞で断念
ちょっと戻ってとら食堂 松戸分店へ行くも本日休業の看板が
お休みは火曜日じゃなかったけ
どうしようか悩んでたらそうだ！亀壱さんがあるじゃないいですか
お休みは火曜日じゃなかったけ
どうしようか悩んでたらそうだ！亀壱さんがあるじゃないいですか
って事でGO
初の特匠担々麵
濃厚です
パクチーと相性ピッタリ
お肉も大量
コスパ、お味、共にグッドなお品でした
うまし
背脂醤油ラーメン １０００円
７月１日から値上げだそうでその前に駆け込みで一杯
７月１日から値上げだそうでその前に駆け込みで一杯
初の背脂
店内はクーラーが効かない様で新しいポータブルタイプのを入れて入り口のドアは全開
なんかダクトの工事が結構な大がかりで時間がかかるとの事
確かに店内は熱いです
でも暑さに強いあにーとは全然平気です！
さてこの背脂
当たり前ですが結構なオイリー感です
でも端藤さんのしっかりとした出汁は健在です
卓上の煮干し酢をいれるとこれはまたいい感じのスープに変身します
７月１日からは大将の経営積算ミスでこの位の価格にしないと運営できないそうですが美味いもの食べるにはしょうがないですね
中華そば ９８０円
外気温 35度越え 夏です 真夏です
3度目の訪問
カウンターに空きあり
真鯛の出汁だそうですがあっさりな中に濃くもあります
無難で美味い一杯
完飲完食
手揉み中華そば 塩 中盛 １０５０円
AKEBIか王道乃印に行こうと思ってたのですが１１時少し前ににし尾の前を
通ると並び６名ほど
とうい事でせっかくなので接続
塩をチョイス 中盛＋１００円
美味い
醤油より塩の方がお好きなお味です
スープも完飲
おいしゅうございました
あんがと
味噌つけ麺 お得盛り １２００円
１３時
店内常に待ちありですが店主が手際枠さばいていきます
味噌つけ麵 お初です
濃厚なつけ汁で激旨です
レベルの高い一杯に感謝します
敬具
塩ラーメン ま９００円
チャーシュー丼 ２００円
前々から食べてみたかったのですが初です
前々から食べてみたかったのですが初です
１１時開店 待ち無しです
PAYPAYやD払いのQRコード決済が使えるので便利です
さて定番で評判の良い塩を
ランチはしばらく米が高いのでお休みしていたランチの丼を頼んでみました
噂通りに\表面に泡の様な感じのやつが
スープはシンプルで普通の淡麗系のスープの塩とは全然違います
丼は評判が良かったのですが僕にはタレが少し甘めでした
山岡家でもチャーコロ丼等はタレ抜きで頼みますのでこの辺は好みの問題かと
限定の脂そば食べてみたいです
夜限定で鶏二郎なるものがある様ですが夜はラーメン食べないのでムリポです
ラーメン 岩のり １１００円
雨です
平日の王道家 １１時開店 待ちは２５人程
平日の王道家 １１時開店 待ちは２５人程
土日祝程ではないですが雨なのに流石です
さていつもの青菜ではなく初岩ノリ
結構のボリュームです
お好みはいつもの脂少な目です
やはりこの辺の家系では群を抜いて美味いです
もう少し若かったらライスにネギ食べたいんですがちょっとムリポです
昆布水つけ麺 中盛 １２５０円
平日 １１時開店 並び２０人位です
久々に塩の昆布水を中盛りで
つけ汁は結構あっさり目ですが美味いです
スープ割はせずに昆布水を最後に投入
これがまたまた美味い一杯でした
下は日高屋の野菜たっぷりタンメンのテイクアウト
下は日高屋の野菜たっぷりタンメンのテイクアウト
こんな容器でスープと麺が別になってます
お店と同じでこちらも美味かった
