昨夜は、こんなところに出かけました。
トゥーランドット臥龍居（がりゅうきょ）
中国料理にフランス料理の要素を取り入れた
「ヌーベルシノワ」の先駆者として知られる
オーナーシェフ脇屋友詞氏の新しいお店です。
きのうがオープンでした。
そしてこの店、テラス席はワンコOKです！
ついに本格中華が犬連れで食べられるようになりました。
そして、このお店、カプアンの散歩コースにあります。
平日の朝は、7時からお粥などのモーニングもありますし
深夜3時まで開店とのこと。
散歩の楽しみが増えました（笑）
テラス席はガラスの丸テーブルなので
犬がわらわら動き回るのが丸見えです（汗）
乾杯！ この日も近所のゆきちゃんファミリーと一緒です。
蒸し鶏と葱と生姜の香り和え、湯葉とタケノコのナントカ（汗）
春捲き！
そこに脇屋友詞シェフがいらっしゃいました！
脇屋さんは、この建物の3階に、迎賓茶樓
200メートルほど離れた場所に、3フロアで営業する一笑美茶樓（いちえみちゃろう）
も展開しています。各店舗を回られているようです。
横浜にもお店があります。
脇屋さん自慢の、「オマール海老と朝天唐辛子のヒーヒーアーヒー」
大きな唐辛子は見た目は迫力ありますが
実は、鷹の爪ほど辛くはありません。
山椒が効いていて、とてもおいしい料理です。
「ヒーヒーアーヒー」は脇屋さんのネーミングです。
テーブルの下からお料理が見えるので、カプアは気になってます。
残念ながら犬が食べられるものはありません。
たまに、通りにワンコが通ったら吠えてしまいましたが
テラスにほかのお客さんがいなかったので助かりました。
それ以外は大人しくできたので、カプア65点くらいかな？
もうひとつの人気料理「ものすごく辛い坦々麺」
これも、辛いのが得意な人なら全然平気な辛さです。
いちどご賞味ください。
このお店は、「何時でも自由なスタイルでチャイニーズを
熱々のヌードルから旬の食材をふんだんに取り入れたコースメニューまで
親しい方と気取らずにおいしい料理を」
というコンセプトなので、どの料理も、一皿1,000円台くらいです。
有名シェフの店ですが、すごく高いわけではありません
値段の設定がうまいと思いました。
それに、脇屋さんの本店といえる 一笑美茶樓のビルは、
元料亭のビルだったと聞きましたし
このビルも、数年前まで、厚生労働省の宿泊施設だった建物です。
調度品、装飾以外の建物自体はたぶん
あまりリフォームしてないと思います。
いわゆる“居抜き”ですね。
そんなところもビジネスのセンスがいいと思います。
犬同伴OKにしたところも含めて（笑）
さて、この日のサプライズです。
デザートの盛り合わせプレートにチョコレートの文字
きのうは、ゆきちゃんの11歳のお誕生日でした。
さらにサプライズがありました。
3本のローソクをたてたケーキ
1本はゆきちゃんの誕生日
もう1本は、先週の私の誕生日に
さらに、来週はゆきちゃんのお父さんの誕生日でした。
このケーキのことは私も知りませんでした！
ゆきちゃんのお母さんが用意してくださったのです
ありがとうございました。
さらにサプライズは続きます。
ケーキを持ってきてくださった店員さんは音楽を専攻していたそうで
その場でお祝いにオペラを歌ってくださいました。
アリアの歌声が赤坂の夜に響いて
幻想的な空間になりました。
カプアとアンジェロも大好きなゆきちゃんと楽しみました。
そういえば、室内の私の近くの席に
↓この人のグループが食事をしていたそうです。
いろんな意味で驚きの多い夜でした。
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ミニチュアダックスたち30頭レスキュー
ご支援をお願いいたします。
30頭の小型犬（成犬）の新しいご家族（いぬ親さん）、
一時預かりさんを募集しております。
ブリーダー宅に残されていた子たちは、ちばわんメンバー宅へ移動致しました。
↓どうぞご覧ください。
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このワンコご存知ありませんか？
２０１１年９月１３日 午後１時頃
東京都足立区伊興３丁目付近で保護しました。
詳しくは→ちばわん迷子ブログをご覧ください。
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ちばわんいぬ親会のお知らせ
ちばわん湘南いぬ親会
10月9日（日）10：30～14：30
鎌倉海浜公園・由比ガ浜地区にて開催！
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当日会場にて
福島原発福島原発３０キロ圏内周辺での活動をともにしている、
『犬猫みなしご救援隊さん』が作成されたパネルを
展示させていただくことになりました。
あわせてよろしくお願いいたします。
