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1月31日火曜日 お目覚めのアンジェロ兄ちゃん
髪も髭もボサボサ💦
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またまた、しつこくてすみませんが
アンジェロのための流動食作りの記録です。
前回、ササミを入れて、砂糖の分量も増やして作ったのですが
途中から嫌がるようになったので、基本に戻します。
食べて(飲んで)欲しいので、
成城石井の高級手羽元肉を奮発しました💦
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なかなかの大きさ、圧力鍋でしっかり茹でます。
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圧力を掛ける前にしっかりアクを取って
圧力は「高圧」で13分間
これで骨がするっと外れます。
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「仕分け作業」
・右端はカプアに食べてもらう、軟骨や皮など
・中央が、アンジェロ用肉ジュースの材料
・左端は、ボーンブロススープ用の骨です。
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ボーンブロススープは骨に大さじ1の酢をかけて
圧力鍋に残ったゆで汁を鍋の縁まで満たして
23時間茹でます。
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流動食作りは途中でやめて
夕方、カプアの眼の再診に、浅草の眼科専門病院へ行きました。
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検査の結果、残念ながらあまり改善してませんでした。
手術を勧められますが、16歳の高齢なので麻酔が心配です。
あと、コンタクトレンズも勧められましたが
まれに、外れることがある。と聞き怖くなりました。
第3の方法として、眼に沁みるかもしれませんが
眼に沈着しているカルシウムを溶かす成分の目薬を3週間試す方法があり
これを試すことになりました。
がんばれ、カプちゃん。
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月末だからか、渋滞する皇居前。
カプの眼がよくなったら、きっと爽快なドライブになるでしょう。
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家に戻り、散歩や夕食を済ませ、犬たちを寝かしてから
「肉ジュース」作りの再開です。
時間は23時過ぎ。なんか、毎回「夜なべ」仕事になってしまいます。
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今回は、6ケースと6個(合計78個)と控えめな分量になりました。
水分が少なかったのか、ちょっとドロドロした状態です。
飲ませるときに、「出汁」で割って飲ませます。
キューブ数が少なくなったせいか、
1個あたりのカロリーはいままでで一番高く
前回の調理分が2キューブ、およそ52kcalだったのが
55kcalに増えました。
飲んでくれればいいのですが・・・
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翌2月1日水曜日
朝イチのおオシッコをするアンジェロ💦
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昼過ぎに、ふたりで東京ミッドタウンへ行き
お散歩をしました。
草むらが好きなアンジェロ
顔が汚れます😅
突進アンジェロ😆
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隣の檜町公園にも行きました。
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クン活をすると、やっぱり顔もゴミがつきます😣
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東京ミッドタウンのアイスリンクを見たとき
東京タワーの前にタワークレーンが沢山立っているのを見つけました。
2つの超高層ビルの隙間にかろうじてタワーが見えていたのに
ここに背の高いビルが建てば、
もう東京タワーは見えなくなってしまいます。
がっかりだ。
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続くときは続くもので
翌日は野菜スープを作りました。
カプア用が4ケース32個
アンジェロ用も4ケース48個できました。
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前夜から作っている、ボーンブロススープも完成しました。
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こちらは6ケースと6個(計78個)できました。
これでしばらくは安心です。
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ちばわんイベントのお知らせ
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