ブルーベリーの木陰から

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中秋の名月にカボチャメープル団子

2017-10-04 18:27:13 | Food/Drink
今晩、月は見えなさそうですが。。
今年の月見団子はカボチャ♪

冷凍カボチャの皮以外部分で200g強、(皮周辺は明日パンケーキに入れます)
メープルシロップ多め、(ホットケーキについていたもの2袋分くらい)
団子粉220gの目分量半分と混ぜます。(残り半分はお湯100cc程とこねます)
耳たぶくらいの固さにこねて丸め、3分茹でて。

ゆでたものは積み上がらない~
すぐ撮らないと崩れてきます☆
サラッとした美味しいメープルシロップを上からかけて食べました(^-^)

甘いのばかりだと飽きるので、
白い方は醤油をつけて♪

ついでに先日。
ブドウをたくさんいただいたので
最後のシャインマスカットでミニパフェを作りました~贅沢ぅww
グレープゼリーとバニラアイスと相性良し(^-^)v

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