『わくわく中庄！』 ｂｙ アミーユ中庄 後藤CA

皆さん、お久しぶりです。
といいましても、わたくし　６月１日付でアミーユ中庄に異動してきました、後藤です。
以後　お見知りおきを

中庄の花壇に、美味しそうな「いちぢく」の実がなりました。
予定では美味しい「いちぢくジャム」作ろう！と張り切っていましたが、

8月25日の台風の影響で実が半分落ちてしまい残念です。
数が少ないのでそのまま美味しく頂きました。（ごちそうさまです）

次は旅行のお話。
6月26日（金）アミーユ中庄 プチわくツアーで、「香川県中野うどん学校」へ行って来ました。
当日はマイクロバスを借りて、職員が運転。バスの中ではカラオケ大会。

 カラオケをしながらの旅は、あっという間に目的地に到着です。

「中野うどん学校」の先生に指導を頂きながら「手打ちうどん体験」スタートです。

生地を練り、ナイロン袋に生地を入れ、足ふみの開始。

足ふみも音楽に合わせてリズムよく楽しまれていました。

その後は、麺棒で生地を伸ばし 均等になったら包丁で0.5ｍの厚さに合わせて切ります。・・・が、
とても難しく　太いの有り、細いの有り・・と、様々な太さになりました。
　
さ～て、いよいよグラグラと沸いている鍋に「いざっ投入！」　　
ゆであがったうどんは～～～『う～ん。うまい!』

お客様は大変喜んで下さり、
「美味しかった！」
「自分で作るうどんは格別に美味い！」
「初めての体験で楽しかった」　　　と、口々に　歓びの声をきかせてくださいました。

体験後、先生から　りっぱな卒業証書を頂きました。

来年も　ぜひ　「うどん体験ツアー」を計画・実施したいと思います。 

8月29日（土） 中庄で「ビアガーデン」をしました。
プシュ～っとさわやかな喉越しのビールで乾杯し、
手作りのごちそうに舌鼓を打ちながら、夏の最後の夜を楽しみました。
　　　
ちょっぴり残念だったのは、当日、あいにく小雨模様だったこと！
次回はお天気に恵まれますよ～に。

というところで、またお会いできる機会をお楽しみに　

※　次回の更新は　９月１０日（木）　九州は福岡県　Cアミーユ姪浜　から　お届けします。　　お　た　の　し　み　に・・・