川崎のＪＡに行くと売っているのらぼう菜。（スーパーには出回りません）
茎が甘くてとてもおいしいのです。春になったら、ひたすらのらぼうを買ってしまいます。
お友達の旦那さんがＪＡにお勤めをしていて、さらにご自宅で家庭菜園もされているので、のらぼうの種が手に入らないか尋ねたところ、農家の方から種を分けていただけました。
去年、庭畑で育てたら細い茎になってしまい、一つも食べられずに種採りだけしました。
今年は畑でしっかりトンネルをかけて育てたら、春にたくさんおいしいのらぼう菜を収穫できました。菜の花同様、蕾を食べます。
写真は自宅庭にて育てたのらぼう。庭で育てたら今年もひょろひょろ茎が細い。
そのままにして、花を楽しみました。
畑では現在種採り用に残したのらぼうの鞘が膨らんできています。
２０１１年４月２４日 東京都町田市 自宅庭にて撮影
